Marmelade mit Zwiebeln und Trüffeln

Trüffelmarmelade zum Kombinieren mit Käse als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit

Auch hervorragend zu zweiten Gängen mit Fleisch

Mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt, werden unsere selbst angebauten Zwiebeln langsam karamellisiert, um eine natürliche, intensive Süße zu erzielen, während frischer Trüffel einen Hauch von raffiniertem Aroma hinzufügt und diese Marmelade in ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne verwandelt.

Unsere vielseitige und köstliche Marmelade eignet sich perfekt zum Verfeinern von Vorspeisen und Aperitifs, zum Streichen auf knusprige Croutons oder als Beilage zu ausgewählten Käsesorten. Probieren Sie es auch als Gewürz für Fleisch oder um Ihren Fischgerichten eine raffinierte Note zu verleihen.

Zutaten

• Zwiebeln
• Zucker
• Zitronensaft
• Rosinen
• Hakentrüffel (tuber uncinatum) und Sommertrüffel (tuber aestivum) 6,5 %
• Geschmacksrichtungen
• Maisstärke

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

40 Gr.